Witam
Jestem od niedawna fascynatką zakwasów. Musiało minąć trochę czasu, abym mogła się do nich przekonać, ale jak twierdzę, do każdej decyzji, czynu, człowiek musi sam „dojrzeć”.
Nauczyłam się i od paru miesięcy w domowym zaciszu nastawiam buraki z jakich po 5/6 dniach powstaje zakwas buraczany jaki o dziwo nie tylko mi smakuje, ale mojemu mężowi również. Pijemy go codziennie o poranku dozując pół szklanki dla każdego.
Taki zakwas można zakupić w sklepie spożywczym, najczęściej na dziale warzywnym lub ze zdrową żywnością. I tak radzę wtedy zerknąć na skład :)
Najlepiej i tak jest dobrze przygotować go samemu w domu. Nie jest to trudne – wystarczy surowe buraki obrać, oraz czosnek, dodać przyprawy. Moje pochodzą ze sklep.brat.pl jest to ziele angielskie, liść laurowy. Zalewa to łyżka stołowa na 1 litr dobrze ciepłej wody.
Z kodem rabatowym MANGO15
macie zniżkę w tym sklepie
Ważnym do: końca kwietnia 2023
Jedna osoba może skorzystać z kodu 1 raz
Kod rabatowy nie łączy się z innymi promocjami.
Właściwości zakwasu z buraków są naprawdę imponujące. Niektórzy nazywają go bombą witaminowo-mineralną. Jest on także źródłem łatwo przyswajalnego żelaza i probiotyków. Nie znam innego napoju czy zakwasu (oprócz z kiszonej kapusty), który tak szybko i skutecznie wzmacniałby organizm.
Zakwas z buraków jaki przygotowuję ma głęboki, ciemnoczerwony kolor i jest nieprzezroczysty.
Jakie właściwości lecznicze ma zakwas z buraków?
- wspomaga trawienie i reguluje metabolizm
- reguluje poziom cholesterolu i przeciwdziała zwapnieniom naczyń krwionośnych
- pomaga regulować ciśnienie krwi.
- poprawia parametry krwi - warto go więc pić np. przy niedokrwistości
- wspiera odporność
- skraca czas trwania infekcji - w tym przeziębienia
- przyspiesza rekonwalescencję po chorobie
- dodaje energii i poprawia koncentrację
- wzmacnia wydolność organizmu
- wspiera pracę nerek i wątroby
Pomimo tego, że zakwas sprzyja naszemu organizmowi to jednak ma przeciwwskazania. Nie powinni go pić cukrzycy, ponieważ pod jego wpływem może dojść do gwałtownego wzrostu cukru we krwi oraz te osoby, które zmagają się kamicą nerkową i reumatyzm.
pozdrawiam - Magda
Oj tak, zakwas buraczany jest bardzo zdrowy i warto go pić. A sklep z chęcią odwiedzę i sprawdzę jego asortyment :)
OdpowiedzUsuńNie wiedziałam, że zakwas ma aż tyle właściwości pozytywnie działających na nasz organizm! Zdecydowanie za mało się o nim mówi
OdpowiedzUsuńJa nigdy nie próbowałam takich zakwasów, ale z tego co piszesz to faktycznie bardzo zdrowa opcja.
OdpowiedzUsuńNie lubię zakwasu buraczanego, mam po nim gazy. Wiem jednak, że pomaga wielu osobą.
OdpowiedzUsuńDo tej pory nie kosztowałam, ale widzę, że warto to zmienić.
OdpowiedzUsuń