BioKoala, SKLEP ZE ZDROWĄ ŻYWNOŚCIĄ DO KTÓREGO WARTO ZAGLĄDNĄĆ - JA GO POLECAM

Witam

Z mężem znamy się przeszło 15 lat. Odkąd pamiętam zawsze był wielkim fanatykiem wykwintnych, aromatycznych kaw. Chyba udało mu się mnie zarazić, bo szybko złapałam od niego bakcyla i zaczęłam zwracać uwagę na pitą kawę. Gatunków oczywiście nie jestem w stanie spamiętać, ale np: robiąc zakupy wybieramy te szczególne pochodzące z najdalszych zakamarków naszego globu.

W obecnym czasie kiedy zakupy nie są sprawą luzacką i przyjemną przerzuciliśmy się na nie do sieci i wyszukujemy najczęściej biosklepy ze zdrową żywnością. Nie kupujemy w nich całego asortymentu spożywczego, ale np: kawę, zwłaszcza ziarnistą. W takich miejscach można spotkać bardzo ciekawe odmiany.

Na porę świąteczną, aby dogodzić kubkom smakowym zaopatrzyliśmy się w dwie kawy ziarniste arabica. A zakupów dokonałam w nowo otwartym sklepie internetowym BioKoala

Oferuje on ogólnie zdrową żywność od sprawdzonych producentów. Wybór jest spory przez co zakupy można zrobić większe i z pewnością udane. Obsługa sklepu jest na najwyższym poziomie, potrafi doradzić, a sam przebieg począwszy od zakupów do zawitania przesyłki pod drzwi domu jest sprawny. 

Na stronie sklep fajnie podzielił poszczególne działy, dlatego poruszając się możemy namierzyć interesujące nas produkty. Zatrzymując się na chwilkę wspomnę wam co możecie nabyć: zdrowe przekąski, ekologiczne słodycze bezglutenowe, suszone owoce, płatki owsiane karob oraz produkty bezglutenowe, wegetariańskie oraz żywność pozbawioną sztucznych konserwantów. Sklep posiada również szeroki asortyment produktów z certyfikatem Fairtrade.

FAIR TRADE

Produkty FAIRTRADE (zwane także produktami pochodzącymi ze sprawiedliwego handlu) znajdziemy głównie na półkach sklepów z ekologiczną i zdrową żywnością, jakkolwiek coraz więcej sieci handlowych wprowadza je do oferowanego asortymentu. Międzynarodowy znak certyfikacyjny FAIRTRADE jest uznaną marką etyczną. Są nim oznaczane produkty wyprodukowane z poszanowaniem standardów społecznych i ekologicznych. Systemem certyfikacji i oznaczania produktów Fairtrade zarządza Fairtrade International. Wytyczne Fairtrade zabraniają rolnikom uprawiania genetycznie modyfikowanych roślin.

Kawa od BioKoali

A teraz parę słów na temat kaw. Na początku mieliśmy dylemat na jaką kawę się zdecydować. W końcu padło na 100 % arabikę FAIR TRADE BIO - ALCE NERO oraz ARABICA 100% WYSOKOGÓRSKĄ FAIR TRADE BIO - OXFAM.

Dlaczego warto pić kawę?

Mała czarna o poranku to must have. Ten napój pozwala nam się dobudzić i sympatycznie zacząć dzień, nawet ten chłodniejszy jak dziś kiedy za oknem pojawiła się częściowo zimowa aura.

 
Z mężem chociaż zaliczamy się do smakoszy kawy to nie pijemy jej w nadmiarze. Potrafimy parzyć ją z umiarem i delektować się nowo poznanymi odmianami zwłaszcza z ekologicznych upraw. Nowo poznane smaki są wyjątkowe, mocne, a z wytrawnym deserem dają pełnię szczęścia. 
...więc dlaczego warto pić kawę? Powodów jest sporo, ja skupię się na kilku bo wpis byłby bardzo obszerny.

• Kawa zawiera antyoksydanty, czyli przeciwutleniacze. Tych drogocennych związków, które powstrzymują proces utleniania w komórkach, a przez to starzenie się tkanek, znajdziemy właśnie w małej czarnej.
• Przynajmniej dwie filiżanki kawy dziennie oddala się ryzyko depresji. 
• Kawa sprawia, że częściej się uśmiechamy. Cząsteczka kofeiny wygląda bardzo podobnie jak adenozyna. Jest to związek chemiczny, który gromadzi się w mózgu, kiedy jesteśmy zmęczeni. Kofeina zastępuje go pod adenozynę i blokuje w mózgu receptory, które są nastawione na wychwytywanie informacji, że jesteśmy już naszpikowani dobrym humorem i poradzimy sobie nawet z najcięższym problemem:)
• Kawa chroni również przed stwardnieniem rozsianym. Kofeina ma właściwości chroniące komórki nerwowe.
• Kofeina stymuluje mieszki włosowe u panów, których czupryna zaczyna się przerzedzać. Nie zaleca się jednak w tym przypadku wypijania "wiadrami" kawy. Dlatego ostatnio oprócz ilościowo klasycznych napojów kawowych kupuję mężowi szampony na bazie kawy lub wcierki jakie wmasowuje się w skalp.
• Kawa działa moczopędnie stąd zmniejsza odkładanie się szczawianu wapnia - głównego składnika kamieni układu moczowego.
• Kawa ułatwia oddychanie. To kofeina obecna w kawie działa na mięśnie gładkie oskrzeli podobnie jak pokrewna jej teofilina - jeden z podstawowych leków przeciwastmatycznych. 

Kawę oczywiście należy pić z umiarem. Bo co to za przyjemność pić kubek za kubkiem, a przy okazji wypłukiwać z organizmu magnez? Dla nas nie byłoby sensu stąd codzienne umiarkowane dawki pozwalają nam się nią cieszyć. Wypita kawa w doborowym towarzystwie to jest to! zwłaszcza z najbliższą nam osobą.

Zapach przygotowywanej o poranku kawy jest w stanie wyciągnąć z łóżka największego śpiocha. Pierwszy łyk zmywa z nas resztki senności, a nogi same stawiają nas do pionu i funkcjonowania. 

Lubicie aromat kawy? Czy potraficie się nim delektować? Jakie kawy pijacie na co dzień?

pozdrawiam - Magda